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Information
名称 イベリコ豚セクレト
賞味期限 お届け後、未開封で約1年
保存方法 冷凍で保管して下さい
サイズ 約400g
原産国 スペイン エストゥレマドゥーラ産
原材料 イベリコ豚ベジョータ
発送方法 【冷凍のみ】
販売者 株式会社ドレステーブル
東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F
TEL03-5829-3430
商品説明
セクレトは、別名シークレットと言う意味を持ち、幻の部位として現地スペインから世界に広がった大変希少な部位となります。イベリコ豚の前脚付け根部分の霜降り肉で、大理石を彷彿させる霜降りは美食家を唸らせる部位になります。炭火で焼き、粗塩をかけるだけで、ビーフを超える美味しさとして知られております。油無しで焼いても十分な程、ジューシーな肉質が特徴的です。

[生産者について]
ラ・プルデンシア社は、1910年ドン プルデンシオ ベニートによってセゴビアのビジャカスティンに設立しました。この地域は15世紀より豚肉の加工品で有名で、かのクリストバル・コロンブスがアメリカ大陸を発見した旅でもこの地域で生産された食品を持参したと言われる事は大変有名な事です。ドンプルデンシオが頑なに追い求めたイベリコ豚と伝統の製法と熟練した生産者及びその家族、そしてそれらを守り抜く事で、その後も数世代にわたって追及され、現在では豚の加工品ではスペインを代表する会社となっております。ラ・プルデンシアは最新の技術と設備そして経験より培われたノウハウにより、原料となる豚を管理し加工しております。ハモンやエンブティードス(サラミ)類などは、1.100m以上の高地に置かれた昔ながらの施設で熟成されております。

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◆愛知県民の皆様を対象にしたキャンペーンについて
愛知県では、県民の皆様を対象に、旅行代金等の割引分を電子マネー等で還元する「あいち旅eマネーキャンペーン」、
及び旅行業者の造成する旅行商品を割引して販売する「LOVEあいちキャンペーン」を実施しています。
>>あいち旅eマネーキャンペーン
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>>新しい旅のエチケット.pdf 旅行連絡会(協力:国土交通省・観光庁)

◆掲載施設の営業とイベントの開催状況について
施設の営業時間や開催状況など変更になる可能性がございますので、お出かけ前に公式サイト等でご確認ください。

◆「あいち・安心宣言!」観光関連施設のご紹介
愛知県観光協会公式WEBサイト「あいち観光ナビ」では、新型コロナウイルス感染症対策を推進する観光関連施設を紹介しています。
>>「あいち安全・安心宣言!」(愛知県観光協会)

◆SAKURA QUALITY 認証施設のご紹介
愛知県観光協会公式WEBサイト「あいち観光ナビ」では、ホテルや旅館等の宿泊施設を中心とした観光サービスの
品質認証制度「サクラクオリティ」に認証された宿泊施設を紹介しています。
マックス MAX HD-11UFL/W マックス 卓上ホッチキス バイモ80フラット 80枚とじ HD-11UFL/W ホワイト HD11UFLW マックス MAX HD-11UFL/W マックス 卓上ホッチキス バイモ80フラット 80枚とじ HD-11UFL/W ホワイト【1個】 HD11UFLW【L2D】

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